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商品描述
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商品描述

品名:黑蒜伯 - 天然發酵黑蒜頭
成分:黑蒜頭
內容量:500 公克
保存期限:9 個月


 
食用方式

剝開即食:每日 3 ~ 5 瓣 (約半顆)
燉雞湯:四人份約 1 ~ 2 顆黑蒜頭
涼拌佐料:適量黑蒜頭壓成泥


 
付款及運送方式

運費:免運費
超商:711、全家、OK、萊爾富
宅配:中華郵政
付款方式:貨到付款、信用卡


☎️任何訂購、產品疑問歡迎撥打 0800-313-538


♦  黑蒜伯為【米其林等級粵菜餐廳】指定合作品牌,我們堅持手工篩選優良大蒜,黑蒜品質嚴格把關,皆經過二階段烘焙熟成。

 

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香噴噴、熱騰騰、點綴綠色蔬菜的肉丸子,光是香氣就增加了不少食慾。添加黑蒜頭後,更飽含滿滿的精華營養,絕對讓全家人一口接一口!


 

精選黑蒜專欄

黑蒜頭特寫

什麼是黑蒜頭?
新的蒜頭品種嗎?

黑蒜頭是由生蒜頭發酵而成,發酵過程中無添加任何的糖、酵母、菌種等,製作簡單只需要將新鮮、曬乾的蒜頭放入發酵裝置,並控制溫度和濕度,等待一段時間,蒜頭顏色和味道都會自然地改變。


自己也能做黑蒜?
黑蒜伯秘訣分享

簡易器具和一些耐心,家裡也能製作黑蒜頭喔!
1.電鍋一台
2.不銹鋼架一個
3.竹簍數個
4.廚房紙巾數張
5.新鮮蒜頭兩斤


蒜頭發芽可以吃嗎?
常見發芽食材一次搞懂

大蒜在發芽過程中,只會消耗掉營養物質
導致蒜瓣變乾癟,但是並不會產生毒素。


黑蒜伯製成大公開
從採收到發酵的細節

黑蒜伯憑什麼本事做生意,而且獲得廣大婆婆媽媽們的青睞呢?今天,就來介紹我們製作黑蒜頭的方式,看看到底黑蒜伯如何用心製作每顆黑蒜頭。


黑蒜頭常見問答 Q&A

黑蒜頭為什麼會是黑色的?
黑蒜頭要如何保存?
一天能吃多少?


黑蒜白蒜營養PK

大蒜營養包含,大蒜素、磷、鉀、鈣及甲烷蒜基三硫化物等營養素,大蒜最主要的營養價值來自蒜素(allicin)是一種含硫化合物,也是大蒜吃起來嗆辣的原因,可以降低膽固醇的合成


黑蒜頭檢驗報告
每寄送檢最安心

黑蒜伯的消費者多數將黑蒜頭當作保健零嘴,每日食用。因此我們定期送檢黑蒜頭的農藥、重金屬、黃麴毒素,合格才敢銷售。讓你吃得安心。


送貨及付款方式

送貨方式

  • 📦 7-11 常溫取貨,貨到付款 ( 約 2 ~ 3 日 )
  • 📦 7-11 常溫取貨,線上刷卡 ( 約 2 ~ 3 日 )
  • 📦 全家 / OK / 萊爾富 常溫取貨 - 貨到付款 (約 3 ~ 5 工作日)
  • 📦 全家 / OK / 萊爾富 常溫取貨,線上刷卡 (約 3 ~ 5 工作日)
  • 📦 一般宅配,線上刷卡 (約 2 ~ 4 日)
  • 🍫 巧克力專區 🧊 7-11 低溫取貨,線上刷卡 ( 約 3 ~ 5 日,運費 $150 / 滿 $1200免運 )
  • 🍫 巧克力專區 🧊 7-11 低溫取貨,貨到付款 ( 約 3 ~ 5 日,運費 $150 / 滿 $1200 免運 )
  • 🍫 巧克力專區 🧊 新竹低溫宅配 ( 約 1 ~ 2 日,運費 $150 / 滿 $1800 免運 )
  • 📦 新竹常溫宅配,線上刷卡(約 1 ~ 2 日,運費 $100 / 滿$1800免運)

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  • 7-11取貨付款
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