清新爽口的沙拉，搭配美味的黑蒜佐醬，低卡無負擔。這道「田園黑蒜沙拉」，含有豐富的胺基酸及微量礦物質，同時滿足健身與健身的需求！

食材份量：4 人份 / 料理時間：15 分鐘

田園黑蒜沙拉準備食材：

註：

1. 1湯匙=15ml
2. 1茶匙=5ml

田園黑蒜沙拉作法：

1. 黑蒜頭不需清洗，只需將黑蒜仁取出，其餘食材依個人習慣清洗。
2. 將一半份量的黑蒜仁用叉子背面壓成泥。
3. 番茄對切、小黃瓜切成適當大小。
4. 將油、烏醋、檸檬汁、黑蒜泥攪拌均勻，倒入備好的綜合蔬菜，加入切好的番茄、小黃瓜，用夾子拌勻，盛盤。
5. 最後將備妥的另一半份量的黑蒜仁撒在最上層，完成！

田園黑蒜沙拉特色：

多數人都會將生菜沙拉淋上各式加工醬汁，讓平淡的生菜提味。黑蒜頭為天然發酵，無任何添加，酸酸甜甜的，取代醬料配在生菜沙拉上是很好的選擇喔。

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♦ 黑蒜伯為【米其林等級粵菜餐廳】指定合作品牌，我們堅持手工篩選優良大蒜，黑蒜品質嚴格把關，皆經過二階段烘焙熟成。