薑黃肉末

4 人份 / 20 分鐘

食材 數量/單位
豬或牛絞肉 四人份
好田家薑黃粉 兩小匙(約10g)
醬油 適量
黑胡椒 適量

 

作法:
1. 將絞肉、薑黃粉、黑胡椒盛盤
2. 加入適量醬油並醃製均勻
3. 靜待 20 分鐘
4. 中火煎炒即可
煎炒過程可以加入蔥花、九層塔增添風味喔!

 

絞肉, 薑黃粉, 黑胡椒

 

醃製絞肉, 薑黃粉, 黑胡椒

 

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好田家 – 超級食物系列